موضوع: صينية الدجاج بجبن البارميزان الثلاثاء 6 يوليو - 10:36
المقادير
بيضتان مخفوقتان
كوب
من ج
3-6
فصوص ثوم مفرومبن البارميزان المبشور او جبن الرومي المبشور
بقسماط
ملعقة
من البهار الايطالية
6قطع
من صدور دجاج بدون عظم او جلد
2 ملعقة
زيت زيتون
كوب
من صوص الطماطم او يمكن اكثر حسب الكمية
.جبن موزريلا او تشيدر مبشور
2
التحضير
بيضتان مخفوقتان.كوب من ج3-6 فصوص ثوم مفرومبن البارميزان المبشور او جبن الرومي المبشور.بقسماط.ملعقة من البهار الايطالية. 6قطع من صدور دجاج بدون عظم او جلد.2 ملعقة زيت زيتون.كوب من صوص الطماطم او يمكن اكثر حسب الكمية .جبن موزريلا او تشيدر مبشور طريقة التحظير 1/حمي الفرن اولا ضعي قطع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]بكيس بلاستيك 2/اطرقي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]بالمدقة حتى يصير حتى يوصل سمكه لربع انش 3/في طبق مسطح او غميق اخلطي جبنة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]والبقسماط والبهار 4/اغمسي قطع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]في البيض المخفوق 5/غطي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]بالبقسماط 6/في مقلا ة كبيرة ضعي قليلا من الزيت اضيفي الثوم المفروم له ثم اضيفي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]واتركيه لمدة 8 الى 10 دقائق ولا تنسي تقلبيه 7/ضعي قليلا من صوص الطماطم في [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الفرن 8/اضيفي له [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]المقلي 9/ضعي ما تبقى من صوص الطماطم فوق [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] 10/ضعي على [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الجبن موزريلا وضعيه في الفرن حوالي 20 دقيقة او الى ان تذوب الجبنة وتحمر قليلا 11/اخرجيها وقدميها مع المعكرونة او خبز الثوم و بالهنا والعافية